Latest Story
夜食でも朝食でもない、名前のない食事。W杯の日本戦は早朝キックオフ。カップ麺、おにぎり、缶ビール——時差が生み出した日本独自の食文化を語る。
この記事を読む毎日のように口にしているあの味。「当たり前」の裏にある、知られざる物語を描く。
わざわざ足を運びたくなる一皿がある。その店だけの味と、そこに至る物語を訪ねて。
その土地の気候、歴史、人が育んだ食文化を旅するように巡る。食べればきっと、もっとその街が好きになる。
読者が教えてくれた「点数じゃ伝わらない」お店の物語。
食は、物語だ。
